日本テレビ系「ヒルナンデス！」にて、材料３つ菜色兼美カレーの作り方をまじゅじゅさんが紹介されていました。
材料３つ菜色兼美カレー
材料・４人分
たまねぎ・３００ｇ大１個
トマト・４２０ｇ大２個
砂糖・小さじ１/２
コンソメ・顆粒小さじ１
牛肉（薄切り２４０ｇ）
カレールー・３皿分
牛乳・３００ｍｌ。
パセリ・１本分
作り方
①たまねぎをへたを切ってから、すりおろす。
使う前にたまねぎを冷やせば、涙がでないようになるようです。
でも出る場合もあります！
②すりおろすした、たまねぎを火が付いていない鍋の中に。
その上に砂糖をふる。
③トマトをすりおろすして、鍋に加える。
その上に、コンソメを入れます。
④それで、フタをして中火で１０分加熱します。
⑤１０分経ったら、牛肉を入れてほぐしてフタをする。
それから、５分加熱します。
⑥５分経ったら、火を止めてカレールーを入れて
フタをして溶かしてから混ぜ合わせる。
⑦それで、牛乳を入れて軽く混ぜる。
弱火で５分！
⑧ご飯（６４０ｇ）を用意してパセリのみじん切りと合わせる。
それで、５分たったら完成！