フジテレビ系「梅沢富美男のズバッと聞きます!」にて、簡単に作れる!絶品イワシ缶レシピが紹介されていました。
イワシ缶レシピ!簡単に作れる!
家庭料理研究家・奥薗壽子さんが教えてくれました。
イワシクッパ
材料2人前
イワシ缶・1個
米(1杯分)
カットわかめ・2つまみ。
キムチ・適量
作り方
①タッパか器に入れたご飯の上にイワシ缶を汁ごとかけます。
それで、カットわかめを入れ
600W電子レンジで5分加熱します。
②加熱したイワシに、キムチを加えたら出来上がりと!
テレビでは放送され、完成したスープたっぷりの
クッパが写し出されて完成していましたが!
スープ部分の水などの工程がカットされていたので!
ここにお湯を加えないと、完成しないと思います。
適量のお湯など入れるか、水を足してから
もう一度電子レンジを使うかして完成しましょう。
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イワシトースト
材料2人前
イワシ缶・1個
粒マスタード(大さじ1)
トマトジュース・1カップ
おろししょうが・適量。
作り方
①ボウルにイワシの身だけ取り出して入れます。
そこに粒マスタードを加えペースト状に混ぜ合わせます。
お好みのパンに塗るだけ!
これで完成!
トマトスープ
使わなかったイワシ缶の汁を器などに入れます。
それで、トマトジュースを加え
さらに、おろししょうがを加え
600W電子レンジで3分加熱したら完成!
イワシのサンラータン
材料2人前
イワシ缶・1個。
もずく酢・2パック。
作り方
①ボウルに、イワシ缶を汁ごと入れます。
それで、もずく酢を加え混ぜ合わせ
600W電子レンジで5分加熱したら出来上がり!
お好みでラー油をかけて召し上がれ!
イワシのトマト煮
材料2人前
イワシ缶・1個。
ミニトマト・10個。
ケチャップ・大さじ1。
作り方
①容器にイワシ缶を汁をごと入れ
ミニトマト、ケチャップも入れ
イワシの身を少し潰しながら混ぜ合わせます。
600W電子レンジで4分加熱したら出来上がり!
イワシあんかけ豆腐
材料2人前
イワシ缶・1個。
豆腐・1/2丁。
おろししょうが・1かけ。
片栗粉・適量。
青ネギ・適量。
しょうゆ・適量。
作り方
容器に、豆腐、イワシ缶まるごと、
おろししょうがを入れ
それで、片栗粉を加え
片栗粉とイワシ缶の汁が
なじむように混ぜ合わせます。
600W電子レンジで4分加熱し
最後に青ネギと、しょうゆをふりかけたら出来上がり!
イワシのおろしポン酢
容器にイワシ缶と大根おろしを入れて混ぜ
600W電子レンジで3分加熱するだけ!
イワシパスタサラダ
材料
イワシ缶・1個。
コンビニパスタサラダ。
作り方
コンビニのパスタサラダに、イワシ缶をまるごと入れるだけ!
それで付属のドレッシングをかけたら完成!