「なるみ・岡村の過ぎるTV」うま過ぎる鶏の唐揚げ!あっちゃん弁当!かしわつるや!

ABC朝日放送「なるみ・岡村の過ぎるTV」にて、街頭調査!大阪人がオススメし過ぎる!ええもん!うま過ぎる鶏の唐揚げ編でうま過ぎる唐揚げが紹介されていました。

 

街頭調査!大阪人がオススメし過ぎる!ええもん!うま過ぎる鶏の唐揚げ編

あっちゃん弁当 武庫之荘店

阪急武庫之荘駅から徒歩5分!

尼崎で4店舗展開!

地元で愛されるお店!

お弁当のフタが閉まらない特大サイズの唐揚げ!

みりんを加えたしょうゆダレに1日以上漬け込む!

甘く優しい味わいに!

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本場さぬきうどん なか川

JR北信太駅から徒歩8分!

 

自家製麺を使ったこだわりのお店!

高石市で30年以上続いている!

名物は唐揚げ定食!

食べきれずに持ち帰るにする人が多いという!

 

うどんにも使用している生醤油マヨネーズや

ネギポン酢やお店特性の調味料が人気!

さまざまな味で味変しながら食べられる!

野乃鳥 呉華

阪急池田駅から徒歩3分!

こだわりの播州百日鶏を使用!

焼き鳥で人気のお店!

鶏の胸肉をチキンラーメンを衣にして揚げた池カラ!

カリカリの食感の唐揚げ!

 

池カラ

チキンラーメンの新たな可能性を感じる唐揚げ!

中華そば 高安

京都一乗寺。

一番人気が唐揚げ定食!

試作を重ねて独自のカレースパイスの唐揚げに!

二度揚げされたジューシーな唐揚げ!

揚匠 しげ盛

神戸・山陽電車須磨駅前。

からあげグランプリで6年連続最高金賞!

希少部位のかたの唐揚げ!

 

もも肉とむね肉の

いいとこ取りをした唐揚げになるという!

それをマヨネーズを使った特性タレに漬け込む!

 

一番人気は、かた柚子胡椒マヨネーズ!

 

他にも、かた梅マヨネーズなど

他店では味わえない新感覚の唐揚げ!

かしわ つるや

阪急高槻市駅から徒歩5分!

三代目店主は、鶏肉には相当こだわっている!

生きた鶏から独自で加工し唐揚げにしている!

だから、かしわ本来の味を出していると店主はいう!

 

独自の製法で加工し、その日さばいた物のみ販売!

加工技術が独自なので無駄な水分は一切ない!

 

それに鮮度抜群なので鐵板にくっつくくらい弾力がある!

 

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