フジテレビ系「石橋貴明のたいむとんねる」にて、赤坂璃宮　譚澤明さんが伝授！お家でカンタン！パラパラチャーハンの作り方が紹介されていました。

パラパラチャーハンの作り方！

赤坂璃宮の総料理長・譚澤明さんが教えてくれました。

ジャーからご飯を出して少し冷ましたご飯に

卵を先に混ぜ

炒める前に全体にコーティングします。

そうして弱火〜中火でじっくり焦がさないように炒める！

パラパラになったら追い卵することで

さらにパラパラに！

最後に具と味を入れ仕上げれば出来上がり

熱々のフライパンのまま食卓で頂くのがいいらしい！

熱々のままで美味しいと！