1月28日放送「櫻井有吉アブナイ夜会」にて、やっかいなルールで料理自慢女優と対決!葵わかなさん・三吉彩花さんと櫻井翔さん・有吉弘行さんの料理レシピが紹介されていました。
夜っ会食堂!
ミルクボーイ・駒場さんの冷蔵庫の中を再現した食材で
スタミナ満点ガッツリ飯!料理対決!
三吉彩花さんレシピ!栄養たっぷりネバネバ丼
モロヘイヤをさっと塩茹します。
包丁の背で梅干しを叩き潰します。
アジをさばき腹の汚れを取ります。
アジをグリルに入れ塩焼きに
茹でたモロヘイヤを梅肉を和え
ひき肉・さいの目に切ったナス・ごま油・醤油・
酒などを入れフライパンで炒めます。
器に雑穀米に納豆・梅モロヘイヤを並べ
ひき肉とナス炒めも盛り付け
さらに焼いたアジの塩焼きをほぐしてのせ
刻み生姜をのせたら出来上がり
最後に三吉さんが配合した七味をかけていました。
青のりとシソを多めに入れていると三吉さんが説明されていました。
葵わかなさんレシピ・サンラータン麺
大量のキノコを食べやすい大きさに切ります。
水を入れた鍋に、鶏ガラスープの素・酢・
豆腐・キノコ・ベーコンを入れ煮込んでスープを作り
砂糖などで味を整え
水溶き片栗粉でとろみをつけ
卵を入れ特製あんを作り
丼に入れた麺へ
仕上げにラー油をボトル半分入れたら出来上がり