「せやねん!」無水調理鍋! ブラックバーンズ POD+PAN

2022年1月15日放送「せやねん!」のメチャ売れ!!にて1台8役の無水調理鍋が紹介されていました。

アルミ無水調理鍋 Blackburns POD+PAN

キャンプ用に開発されたが

便利で使いやすいので家で使う方も!

 

焼く・蒸す・煮る・揚げる・オーブン・茹でる

炒める・炊くの1台8役の無水調理鍋。

 

同じ大きさのホーロー鍋と比べて

半分以下の重さ。

 

食材の栄養を逃さない無水調理が可能な鍋。

 

アルミ鍋は熱伝導率も蓄熱性も高く

調理時間を短縮でき

余熱でも調理ができ省エネ効果も。

 

アルミは使い勝手はいいが

焦げ付きに弱い性質が

 

ただ極限まで磨き上げると

焦げ付きにくくなるそうです。

職人さんの技術で磨き上げることで

テフロン加工しなくても

焦げ付きにくく長期間使える鍋に!

 

 

 

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