2022年1月15日放送「せやねん!」のメチャ売れ!!にて1台8役の無水調理鍋が紹介されていました。
アルミ無水調理鍋 Blackburns POD+PAN
キャンプ用に開発されたが
便利で使いやすいので家で使う方も!
焼く・蒸す・煮る・揚げる・オーブン・茹でる
炒める・炊くの1台8役の無水調理鍋。
同じ大きさのホーロー鍋と比べて
半分以下の重さ。
食材の栄養を逃さない無水調理が可能な鍋。
アルミ鍋は熱伝導率も蓄熱性も高く
調理時間を短縮でき
余熱でも調理ができ省エネ効果も。
アルミは使い勝手はいいが
焦げ付きに弱い性質が
ただ極限まで磨き上げると
焦げ付きにくくなるそうです。
職人さんの技術で磨き上げることで
テフロン加工しなくても
焦げ付きにくく長期間使える鍋に!
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