人気醤油!再仕込みしょうゆ!他、紹介「この差って何ですか?SP」

TBS系「この差って何ですか?さかなクンが教える差に阿部サダヲ&松下奈緒仰天SP」にて、しょうゆが紹介されていました。

再仕込みしょうゆ

普通は、発酵させた後に塩水で味付けするが!

再仕込みしょうゆは、出来上がっているこいくち醤油で作くる。

作る期間も原料も2倍かかるので、旨味がギュッと濃縮されています。

 

それに、塩分は若干低めなので人気の高いしょうゆ!

玉子ごはん専用しょうゆ

みそたまり しょうゆ

バターめし しょうゆ

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