TBS系「この差って何ですか？さかなクンが教える差に阿部サダヲ＆松下奈緒仰天SP」にて、しょうゆが紹介されていました。
再仕込みしょうゆ
普通は、発酵させた後に塩水で味付けするが！
再仕込みしょうゆは、出来上がっているこいくち醤油で作くる。
作る期間も原料も２倍かかるので、旨味がギュッと濃縮されています。
それに、塩分は若干低めなので人気の高いしょうゆ！
人気醤油！再仕込みしょうゆ！他、紹介「この差って何ですか？SP」
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