TBS系「マツコの知らない世界」にて、知らなきゃ損！味＆食感が激変！１２０種使う、おろしニスト飯田さんが紹介されました。
おろしま専科
これは、大根臭をガツン！と出させる、おろし金。刃がV字にクロスしている。このようになっていると、刃と大根の接地面が増え、細かく削りとってくれる！
それで、シャキシャキの食感が出やすいので、焼き魚系に合うようです！
 プリンス工業 おろしま専科 ／ブラック |
スーパーおろし器
刃がアーチ状になっていて、余分な水分も抜いてくれます！
この商品は、シャキふわに削れるおろし金！
シャキふわは、シャキと感の大根の辛味を楽しみつつ、ふわっという口の中でトロケるのを合わせ持ったのがシャキふわ！
辛味＆甘味のバランス型！
 【サンクラフト スーパーおろし器 全2色 SSK-10/11】 [受け皿付き 斜めにセット可能 ステンレス おろし金 調理器 ギフト プレゼント SUNCRAFT] |
ののじ大根スリスリ
この商品は、刃が本体と並行で、繊維のままおろせる！
ふわっとの強いおろしが削れる！口どけがいい、ふわシャキ食感！
１番ベーシックな味わいのおろし金！
 ののじ 大根スリスリ LDS-02 |
楽楽オロシてみま専科
この商品は、職人さんが手で刃の目を立てている！
大根の繊維をキッチリおろす！
刃がランダムに付いているので常に削れる構造！
だから、おろすスピードが早い！
究極の甘味！ふわふわ食感！
 Arnest/アーネスト 楽楽オロシてみま専科 |
鬼おろし
極上の辛味！ジャキジャキ食感！荒い大根おろしが作れます！
サラダにも入れて食べれる！大根の辛味と抜群の食感！
 青竹鬼おろし（大）日本製手作り小柳産業おろし金竹 おろし |
鮫皮おろし
この商品は、ワサビをおろす物です。
それに、飯田さんが言うにはお金をおろしでも、買うべきおろし金！
ワサビは細かくおろす程、香りが出やすい！
この鮫皮おろしが、１番！これは、コロザメの皮を使用しています。
 鮫皮おろし板（小） |