2022年8月25日放送「櫻井有吉THE夜会HOUSE」にて、お茶漬けのお供!川島ランキング第3弾が紹介されていました。
お茶漬けのお供!川島明ランキング第3弾
第3位!野呂本店 山椒きゅうり
麒麟・川島さん「そこまで山椒山椒してない今日もレビューを、
お茶漬けと言えばきゅうりの漬物は外せないアイテムだが
山椒で味付けすることによって
お茶がふんわりと甘くなるから素晴らしい
スパイスを効かせながらも甘さは忘れない
関根勤さんのようなお茶漬け。
スパイスが効くじゃないですか山椒って
そのあとのお茶が本当に甘くなっていく
嫌いな人はいない」
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第2位!オリーブオイルしらら梅干し
川島さん「オリーブオイルに漬けられた梅干し。
これねぇーあのロフトとかでもそうなんですけど
(売ってる)ソラマチ スカイツリーの近く
立ち食い梅干し屋、そこの店って梅干しだけで
10何種類くらいある、キムチとか辛子明太子
ホンマ全部食べてた上で僕の中でダントツ。
まずレビュー
お茶漬けには梅干しを入れ
途中からそれをほぐして梅の甘味を楽しむのも好きだ
梅の風味にオリーブオイルのまろやかな香りが足され
それがお茶漬けとよくマッチする
ベテランのタレントや俳優が
トーク番組でスカーフを巻いている時のようなお洒落さ。
和なテイストもありつつ
ちょっとイタリアンのテイストもありつつ
オイルがほんとまろやかで。
これの素晴らしいところは
梅干しを全部食べ切ったら
梅に漬かれたオリーブオイルが残る
これで作るペペロンチーノが
めちゃくちゃ美味い」
https://bamboo-cut.shop-pro.jp/?pid=130027254
第1位!セロリ奈良漬
川島さん「この1位は賛否両論ある。
レビュー
奈良漬というただでさえ人を選ぶその熟成方法
それゆえにきゅうりや白瓜などシンプルな食材の方が生きる
しかしこれはセロリという野菜界でも賛否のある食材なので
防御を捨てた癖の二刀流
もう中学生が落語に挑戦のようなインパクトあり。
癖と癖がコラボしてる
食べる時はかなり細かく切って繊維質なんで」
https://naraduke.co.jp/shop/goods/23