TBS系「この差って何ですか？」にて、甘いみかんと普通のみかんの差が紹介されていました。
みかんの甘さを見極める方法！
実は、みかんのフサの軸の太さで分かるんです。
軸が細い方が甘くなります。
軸から水分が運ばれるので、軸が太いとより水分が入って薄まるので甘さの違いが出るようです。
それで、テレビ番組では糖度を計ると、軸が細い方は１４，３、軸が太い方は、１１，４と３度の差がありました。
軸の太さになぜ差が！？
そして、農家さんの畑に植えてあるみかんの木で説明され、
上向に出来たみかんは、その重さに耐える為に太く。
だから下向きに出来たみかんは、軸が細い。
番組では、１つの木になっている４つのみかんの糖度を計り、やっぱり下向きになっているみかんの糖度が高い結果でした。
みかんの中の白いスジが良く取れる剥き方！
番組では、１００個のみかんを上からむいた５０個、下からむいた５０個のみかんが映されて、上からむくと、白いスジが残らずむけていた！