テレビ朝日系「SmaSTATION!!」にて、新幹線の駅直結グルメスポットが紹介されていました。
東京駅グルメ！茶らく・お茶漬け専門店
八重洲北口を出て、キッチンストリートにある！
茶らく
東京駅 改札外 1F キッチンストリート
愛媛県産真鯛と鳥取境港あじのぶっかけ漁師飯
築地直送の魚を東京駅で食べられるお茶漬け専門！
その中で人気のお茶漬け！入っている鯛は、愛媛県宇和島産でアジは鳥取境港産が毎朝築地から届く！
そして、お店特製のおろし生姜で、さっぱり仕上げたカツオだしを合わせただし醤油に半熟卵を加えた。
それと、ご飯はコシヒカリに発芽玄米を加えた玄米ご飯！
１度で、２度美味しい贅沢茶漬け！
ご飯と、だしはおかわり自由なのでお腹いっぱい食べられる。
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新横浜駅グルメ！洋食キムラ
新幹線西口・東口改札からエスカレーターで！
キュービックプラザ新横浜の９階の老舗・洋食キムラ。
洋食キムラ
キュービックプラザ新横浜 9F
ハンバーグセット・１，３２０円
横浜で７０年以上愛され続ける、柔らかすぎるハンバーグ！
多い時で、２００食以上売れる！
１２種類のスパイス使う、たっぷりのパン粉！
牛肉と豚肉の合挽き肉に、パン粉を混ぜてる事で肉汁を逃さないから
焼いた時に、フワフワのハンバーグが出来上がる！
それに、ハンバーグサンドイッチもありテイクアウト可能！
１６４０円。
名古屋駅海老どて食堂！
新幹線北口にある太閤通口を下ったところのエスカ地下街。
太鼓通り方面にある海老どて食堂！
海老どて食堂
海老どて（６本）９５０円
串に刺さった海老フライを特製のどて味噌で食べる！
新名古屋名物。使っている海老は、バナメイエビ。
小麦粉・卵液を付けるが、その中に塩・コショウ、牛乳、お酢が入っている。
それで、ふっくら感とほのかな下味が生まれ、どて味噌との相性がいい！
名古屋駅コンパル！
新幹線北口から、桜通り口方面に歩いて地下街に行く階段を降り、地下鉄名古屋駅をこえたメイチカの入り口近くのコンパル！
コンパル
エビフライサンド９３０円
まるまる３本入りのエビフライサンド！
特注サイズの食パンで、オムレツとエビフライを挟む！
中には、濃厚なケチャップ・ソースと秘伝のタルタルソース、自家製ドレッシングであえたキャベツが入ったエビフライサンド！
テイクアウトが出来るようです。多い日は３００食以上！
ゲスト出演したゆずさんは、この店をユーミンさんに教えてもらってから、必ず行くようにしたとコメントされていました。
名古屋駅・想吃担担面
エスカ地下街にある想吃担担面
想吃担担面
濃厚汁無し担担麺９００円
担担麺の専門店。
タレは、お酢や醤油だれ、ゴマの芯を使用した特製のごまダレ！
自社農園で育てた青ネギを使い！麺は、特注の平打ちの熟成玉子麺を使用。
それで、本場中国から唐辛子や五種類の香辛料から独自の配合で作られた
五香ラー油を最後にかけて完成する！
クリーミーなゴマの風味と、五香ラー油の旨味が口の中に広がりやみつきになる人続出！
京都駅・竈炊きたてごはん土井
新幹線の八条口を出てすぐにある、京都おもてなし小路にある竈炊きたてご飯土井。
朝ごはんビュッフェ９００円
お漬物がビュッフェ出来るお店！
老舗伝統のお漬物が食べ放題！特に人気が志ば漬け。
はんなり漬・白菜、はんなり漬・大根、日の菜きざみ、はななり漬・胡瓜など数種類揃っている。
京都のおばんざい、さつまいもの甘露煮、マカロニサラダ、たたきごぼう、豆腐とおあげの九条ねぎ添えなど食べ放題で日によって種類は変わります。
ご飯は、羽釜炊きしたコシヒカリなどが用意されている。
（イメージ画像）
京都駅・原了郭
新幹線八条口を出て、京都おもてなし小路にある原了郭。
とり天カレー１，２９６円
３００年以上の歴史を誇る香辛料専門店！
駅直結店舗のみで販売している。スパイスのプロが作る京風カレー！
京都肉の牛すじ肉を赤ワインでじっくり煮込み、りんごや玉ねぎなどをすりおろした野菜ペーストを加えてフルーティーな味わいに。
鰹節、昆布などを入れた和風カレースパイス！それを、寝かせればカレーの完成。具材にも、京野菜で有名な九条ねぎを昆布ダシに通して、旨味を抑えて風味を付ける。
こうすることで、カレーと相性がよくなるという。
それに、とりの天ぷらを使用したかしわ天。
さらに、黒七味、一味、辛極、粉山椒、ミックススパイス、ゆず辛など香辛料が使い放題！
京都駅・志津屋
新幹線八条口を出てすぐ、志津屋。
カルネ
人気のパン！フランスパンでありながら、柔らかいパン生地！
特注のマーガリンを溶かして、ハケでパンの間に塗る！
それで、ボンレスハム、スライスした生玉ねぎを挟んで完成。
このシンプルパンは、多い日で約１５００個売り上げる！
新大阪駅・ねぎ焼きやまもと
新幹線のホームを降りてすぐの、大阪のれんめぐりの中のやまもと。
すじねぎ焼き９００円
ねぎ焼き専門店。
鉄板にカツオだしを混ぜた生地を薄く広げて、徳島産の青ネギをたっぷりの乗せて、その上にすじこんを加えて、残りの生地をかけて仕上げてゆく！
それで、焼きあがったら秘伝の醤油を塗りレモン汁をかけて食べる！
新大阪駅・本町製麺所天
新幹線中央口から、地下鉄御堂筋線を進んだ先にある新なにわ大食堂。
鶏天うどん
１８５４年創業の削り節専門店が、削り節の美味しさをと関西風うどん専門店を開いた。
カツオ、ソウダガツオ、マグロ、サバ、イワシ、ウルメイワシ、ムロアジの７種類の削り節を使い、削りる厚さをミリ単位で調整し組み合わせて使用！
それで、パンチの効いた旨味と芳醇な香りが両立。
鶏天を揚げる時に、天ぷら粉を炭酸水で溶かして揚げることで、
ふっくらサクサクになる。