日本テレビ系「満天☆星空レストラン」にて、埼玉県吉川市の夏ネギスペシャルが水卜麻美アナ、金子貴俊さん、宮川大輔さんが紹介されました。 夏ネギと油揚げの和え物 材料・４人分 ネギ・１本 油揚げ・１枚 めんつゆ・大さじ２ 干…

TBS系「金スマ」にて、料理研究家・水島弘史さんが登場して弱火・切り方・料理の新常識を紹介されました。 科学的料理方！ 水島弘史さんが作る料理は、科学的根拠に基いて料理を美味しくする方法！ 料理は科学変化の連続！素材の構…

テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」にて、アグリフードEXPO東京２０１６の中で紹介され、東京五輪へ食のPRが始動として放送されました。 ヨーグルトにかけるしょうゆ 開発した高橋さんは、発酵食品同士なので、とてもいい…

今ニュースで、自転車の後輪に子供の足が巻き込まれる事故が減らないようです！国民生活センターも、改めて注意を呼びかけています。 半数以上が６歳未満子供です！お子さんがいる親御さん自転車にチャイルドガードしてますか？ 安全の…

日本テレビ系「あのニュースで得する人損する人」にて、家事えもんが手巻き寿司の新定番を紹介されました。 手巻寿司！塩昆布とクリームチーズ！ 材料 塩昆布・５ｇ クリームチーズ・１５ｇ 作り方 ①塩昆布を料理ハサミで短くカッ…

日本テレビ系「このニュースで得する人損する人」にて、手巻寿司の具がこぼれない海苔の切り方と酢飯の作りにひと手間を家事えもんが紹介されました。 海苔の切り方 用意するのは、普段の手巻寿司に使う大判の海苔！ ①大判の海苔を縦…