TBS系「マツコの知らない世界」にて、日本一のバターマニア・長尾絢乃さんが本格派の絶品バターを紹介されていました。
よつ葉・発酵バター！マツコさんが使っている！
ヨーグルトのような爽やかな後味！
マツコ・デラックスさん「私、発酵バターが好き！大体あれ、８割がた使ってたまにエシレとか」
エシレバター！マツコさんが使っている！
素材と製法に、こだわった最高級発酵バター！
マツコ・デラックスさん「甘くて辛くて、ちょうどいいっていうか、ん〜確実に今
ハイカロリー！と思いながら。食べちゃう〜」
高千穂発酵バター
九州産のみの牛乳で作ったバター！
原料の生クリームを３６時間も発酵・熟成し作られ
爽やかな香りとコクが生まれ、パンの上で引き立つ！
長時間発酵で、さっぱりとした味。
ラ・ヴィエット無塩バターA,O,P
https://lohaco.jp/product/L01997261/
水分量が非常に少なく濃厚なバター。
だから、深いコクと濃厚な味！
無塩なので、おかずの邪魔をしないので・
バターマニアの長尾さんがバターご飯に最適と説明されていました！
長尾流バターご飯
お茶碗にご飯をよそい、真ん中に穴を開けて
１０ｇのバターを埋めます。
その上から、醤油を適量かけたら出来上がり！
混ぜ合わせて食べればOK。
さらに、ご飯に焼き海苔とろろとバターもオススメのようです。
１番オススメが納豆とバターご飯！
イズニーチャーニング発酵バターAOP
搾乳後７２時間でバター加工し、さっぱりした口当たり。
フランスの高級岩塩・ゲランドの塩が使用されている。
グラスフェッドバター
https://shop.nakahora-bokujou.jp/products/detail/244
日本一素材に、こだわった幻のバター！
野草や野シバのみで育った牛から搾乳されたバター！
予約２ヶ月待ちのバター！