雨上がりの「Aさんの話」商品開発者４社がやられたと思った！ご飯のお供！紹介



ABC朝日放送・雨上がりの「Aさんの話」にて、商品開発者がやられたと思った！ご飯のお供が紹介されていました。

商品開発者４社がやられたと思った！ご飯のお供！

１社目は！

三島食品株式会社！

しそふりかけの「ゆかり」を生み出した大手ふりかけメーカー。

CoCo壱番屋ともコラボした、ふりかけが大人気！

直販事業マネジャー佐伯俊彦さんが教えてくれたのが！

 

ご飯にかけるギョーザ！

やられましたとコメントし、悔しいぐらい美味しいと思いますと説明されていました。

さらに、食感もシャキシャキとしているのも餃子らしさがすごく再現されていて

肉の代わりに、おからが使われていてヘルシーでもある！

商品の付加価値を高める発想力が我々の商品開発に必要と！

ユーユーワールド・ご飯にかけるギョーザ！

この商品は、玉ねぎ・ニンニク・ピーナッツをじっくり煮込んみ。

さらに、ゴマ油・ラー油・お酢を混ぜ合わせた万能調味料！

 

 

２社目は！

磯じまん株式会社。

大正１５年創業の老舗海苔の佃煮メーカー！

磯じまんの売上げは累計３億本！

ご飯のお供界のレジェンド！

開発課・安藤絵美さんが教えてくれたのが！

 

博多い津み・ふぐのオイル漬け「コンフ」プレーン。

オイル漬けだけど、あっさりしたオイル漬けに仕上げられている！

和食の食材をフランス料理の技法で調理されていて１本取られてと！コメントされていました。

博多い津み・ふぐのオイル漬け「コンフ」

ふぐを知り尽くした料亭の料理人が選んだ新鮮な真ふぐを１度蒸し上げてから

さらに、オイル漬けにしたご飯のお供！

 

３社目は！

丸善食品工業株式会社！

なめ茸を５０年作り続けトップシェアを持つ老舗企業！

今では、１５種類のなめ茸のバリエーションを展開している！

 

開発営業企画室・次長・菅野家史さんが教えてくれたのが！

 

田丸屋本店・Wasabi FuriKakeっ酢！

癖になる、また食べたくなる未だかつて無い癖になる味！

口に残る、わさびの辛みと酸味のバランスが絶妙！

ふりかけで、しっかりわさびの辛みを出せているのが正直ビックリした！と説明されていました。

田丸屋本店・Wasabi FuriKakeっ酢！

明治創業のわさび漬けの老舗が作ったご飯のお供！

わさびに日高昆布と甘酢をあわせた一味違うふりかけ！

 

 

 

４社目は！

東海漬物株式会社！

知らない人はいない国民的な漬物！きゅりのキューちゃんを売り出して５０年！

国内のきゅり漬けトップシェア！

キューちゃんのみならず、こくうまキムチもヒットさせた！

 

商品開発グループ主事・長野雄平さんが教えてくれたのが！

三幸・サーモンの塩辛！

反則な美味しさですね！

サーモンに絶妙にあわせられた麹独特の旨味！

さらに、イクラを入れる事で色鮮やかで贅沢な一品だなと説明されていました。

三幸・サーモンの塩辛！

脂のノリが自慢のアトランティックサーモンのハラスを使って

イクラを合わせて使い塩漬けした一品！

 

 

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