TBS系「所さんのお届けモノです!」にて、ご飯のおとも!おかわりSpでご飯のおともが紹介されていました。
キャイ~ンの天野さんがオススメ!社長のいか塩辛!
この塩辛は、天野さんいわくパスタや炒め物にもオススメとコメントされていました。
絶品の塩辛!
渡部建さんオススメ!JA全農あきた・大館とんぶり
この商品は、とんぶりは秋田では昔から食べられている食材!
ほうきのはく部分に使われる「ほうき草」から取れる実を乾燥させた物!
形が魚の卵に似ている事とプリプリした食感から、畑のキャビアと呼ばれている。
とんぶりには、ポルフェノールの一種のサポニンが含まれていてコレストロール吸収や血糖値上昇の抑制効果が!
さらに肌の老化防止、動脈硬化の予防にも!
三國清三シェフがオススメ!沖縄豚肉みそ
この商品は、沖縄豚肉みそ!
沖縄では、アンダンスーと呼ばれ豚肉とみそを合わせた
昔から親しまれているおふくろの味!
味噌と豚の脂は貴重な保存食!
そのため、古くから沖縄の家庭で常備食として作られてきた。
三國シェフのオススメの食べ方が、
ご飯に卵の黄身、豚みそ、青ネギ、ゴマをかけて食べる!