TBS系「櫻井有吉アブナイ夜会」にて、筋肉食堂店長が教える！ささみメニュー！高タンパク低カロリー、ささみ入りホワイトオムレツ！が紹介されました。
ささみ入り卵白のホワイトオムレツ
材料２人前
ささみ・２本
豆腐・１丁
味噌・小さじ２
卵２個分の卵白を使用
作り方
①フライパンで、ささみと豆腐を味噌で炒めます。
②そして、しっかりとボウルで泡立てた卵白を素早く、卵白だけをフライパンへ！
③卵白が少し固まって来たら、さっき炒めた具材を乗せフタをします。
そうすると、中火で１分間フタをすると卵白が膨らみフワフワに！
後は、橋からめくり包み込めば完成！