スターの即うまレシピ!ギャル曽根さん簡単料理!「ダウンタウンDX」で紹介!

読売テレビ「ダウンタウンDX」にて、スターの即うまレシピでギャル曽根さんが生姜焼き・いなりを紹介されていました。

とろ〜りチーズの生姜焼き・いなり

材料

油揚げ・2枚。

玉ねぎ・1/4玉。

豚ひき肉・100g。

シュレッドチーズ・50g。

はちみつ・小さじ2。

醤油・大さじ1、5。

みりん・大さじ1、5。

おろし生姜・小さじ1。

2人分(4個)

1人前・約150円

作り方

フライパンに油を引いて、玉ねぎのみじん切りを入れ。

 

ひき肉も入れ少し炒めてから、醤油とみりん、生姜を入れます。

 

そして、はちみつを入れます。

 

油揚げを広げる時に、菜箸で油揚げの上を、

生地を伸ばす感じでゴロゴロします。

すると油揚げが開きやすいです!

 

それで、ご飯をそのまま詰めて、油揚げは油抜きはしません。

 

さらに、炒めたひき肉を入れて、チーズも入れて、爪楊枝でとめます。

 

フライパンで、1分半〜2分両面を焼く。

結構しっかりめに、焼いた方が美味しいです!

 

出演者の感想!

松本人志さんも、美味しいと絶賛され!

辻仁成さんも、美味しいい。お店にあるなら必ず頼むと言った!

勝俣州和さんは、ラザニアみたいな感じで美味しいですと!

 

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