TBS系「櫻井有吉アブナイ夜会」にて、小島よしおさんが激ウマ!スペイン料理!ささみとごぼうとアスパラガスのアヒージョを紹介されました。
ささみとごぼうとアスパラガスのアヒージョ
材料2人前
ささみ・2本
ごぼう・50g
アスパラガス・3本
黒ニンニク・4g
オリーブオイル・100ml
作り方
①黒ニンニクをきざみます。
②鍋に黒ニンニク、ぶつ切りにしたささみ、アスパラガス、ごぼうをオリーブオイルで煮込むだけ。
③弱火で約10分間、じっくり煮込むことでささみの水分を逃さずジューシーに仕上がります
それに、オイルを除いて食べれば約167カロリー。
スタジオで、ゲストの生田斗真さんや、松坂桃李さんは美味いと感想コメントとし、他の有吉弘行さんや、りゅうちぇるさん、井森美幸さん、井戸田潤さんも美味しとコメントした!