テレビ朝日系「林修の今でしょ！講座」にて、簡単！黒酢料理が紹介されていました。

簡単！黒酢の栄養がとれる！オススメレシピ！

赤坂ファミリークリニック院長・東京大学医学部附属病院・小児科医・

伊藤明子先生が教えてくれました。

黒酢ちょい足し豆乳！

豆乳２００ｃｃ

黒酢・大さじ１杯

ハチミツ・小さじ１杯。

これをコップなどに入れてかき混ぜるだけ！

飲むヨーグルトのような口どけ。

出演されていた井ノ原快彦さんは、飲んで飲みやすとコメントされていました。

黒酢を、継続的に摂取することで肝臓を老けさせないようです。