日本テレビ系「超難問クイズ！真実か？ウソか？」にて、ホットプレート簡単レシピが紹介されていました。
ホットプレート！簡単レシピ！
ホットプレート料理の第一人者！かめ代先生が教えてくれました。
バタートースト
材料
トースト
バター
作り方
ホットプレートでバターを溶かし
その上に食パンを乗せ焼きます
両面を焼いたら出来上がり
１５秒で出来るバタートースト！
ホットプレートは、トースターと違って直に焼くので
すぐに表面がカリカリになり
中は乾燥せずにしっとりに仕上がる！
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絶品クリームパスタ
材料４人分
白菜
玉ねぎ
ベーコン
エリンギ
マッシュルーム
しめじ
パスターソース具材
牛乳・２カップ半。
水・２カップ半。
塩・小さじ１。
白ワイン・大さじ２。
味噌・大さじ２。
パスタ。
作り方
白菜、玉ねぎ、ベーコン、エリンギ、マッシュルーム、
しめじを切ります。
それで、２５０℃のホットプレートへ切った具材を！
ホットプレートの中央に、スペースを開け
牛乳、水、白ワイン、塩、味噌を混ぜたソース加え
ソースを加えたスペースにパスタをそのまま加え
フタをして７分待ちます。
それから、全体を混ぜ合わせたら出来上がり！
スープの中でパスタを茹でるので旨味が浸透し
美味しさがUPするようです。
ホットプレートで湯葉の作り方！
無調整豆乳をホットプレートに流しこみ！
１４０℃で５分加熱するとできる！
湯葉づくりは！
膜ができる約９０℃に表面を保つことが重要！
フライパンだと温度調整が難しく少ししか作れない！
ホットプレートは温度が調整が簡単なので作りやすい！
蒸し器いらず絶品シュウマイ
材料
豚ひき肉
しいたけ
玉ねぎ
しょうが
キャベツ
人参
しめじ
作り方
豚ひき肉や、しいたけ、玉ねぎ、しょうがを混ぜたタネを皮で包みます。
ホットプレートに切った、キャベツ、人参、しめじを敷き詰めます。
その上に包んでシュウマイを並べていき、水をかけます。
フタをして１５分待ったら出来上がり！
たっぷりの野菜の隙間がせいろ代わりになり
美味しさがUPするようです！
ホットプレート調理の臭いが部屋に！
ホットプレートにお茶っ葉を入れ
１分炒めると！
ホットプレートで炒めることでお茶に含まれるカテキンが
嫌なニオイを吸着してくれる！
お茶っ葉のニオイを立ち昇らせ短時間で悪臭を弱める！
それに！炒めた緑茶のお茶っ葉は！
炒めるとほうじ茶として飲めるようです！
ホットプレート黄金レシピ
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ホットプレート黄金レシピ（2）
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