日本テレビ系「ヒルナンデス！」にて、スザンヌさんが秋のシャーマンポテトレシピを紹介されました。
秋のシャーマンポテト
材料４人分
ジャガイモ（男爵いも中３個）
塩・少々。
たまねぎ・１個。
ウインナー・１０本。
まいたけ・１/２株。
えのき・１/２株。
オリーブオイル・大さじ１。
チューブにんにく・２ｃｍ。
顆粒コンソメ・小さじ１。
塩・少々。
コショウ・少々。
はちみつ・大さじ１。
バター・大さじ１。
乾燥パセリ・少々。
作り方
①アルミホイルを丸めて、グジャグジャにしてタワシ代わりにしてジャガイモを洗って行きます。
スザンヌさんのレシピは、汚れが落ちれば大丈夫です。
それと、芽は取って下さい。
②ジャガイモを、半分に切り、それを三等分に切ればいいようです。
③それを、耐熱ボウルに入れ、塩を振りラップを掛けて
（６００W）電子レンジに５分入れ加熱します。
④たまねぎを、スライス切りにします。
⑤ウインナー、えのきを半分に切り、まいたけは一口大に切ります。
⑥フライパンに、オリーブオイル、チューブにんにくを入れて中火で火を付けます。
⑦顆粒コンソメ、ジャガイモ、塩、黒コショウを加えます。
黒コショウの量は、控え目でもOK！
⑧はちみつ、バター、乾燥パセリを加え少し絡め炒めます。
それで、お皿に盛り付けて出来上がり！