日本テレビ系「あのニュースで得する人損する人 ・今すぐできる!得ワザを超えた魔法ワザSP㊙おでん」にて、タマミちゃん絶品卵レンジが紹介されていました。
なめらかプリン
用意する物!
ラップ(30cm)
卵。
ストッキング。
片栗粉。
作り方
①卵をラップで包みます。
②ストッキングの真ん中に入れます。
ポイント!
ストッキングの両端を引っ張りながら、15秒ほど回す。
それで、ストッキングがネジれた状態になり、それを左右に引っ張ると卵が回転します。
そして、卵の中の卵黄膜が破けて混ざる。
卵がプチッと音がすれば中の膜が破れて証拠!
それから、10秒ほど高速回転させればOK!
音が鳴らない卵もあるので、約1分間高速回転で卵黄膜が破ける。
混ざったか確認するのは、
暗い場所でライトを当て光が透けて見えると混ざっていない!
透けて見えないと混ざっている証拠!
③鍋にお湯と水溶き片栗粉を入れて、とろみが出たらラップのまま卵を入れるだけ。
④それで、フタをして15分間茹でたら卵を取り出して5分間ほど冷ましてカラメルを掛ければ出来上がり!