フジテレビ系「とんねるずのみなさんのおかげでした」のチャチャチャッとキッチンにてみやぞんさんが家おつまみレシピを紹介されていました。
みやぞんさん！きゅり叩いて色々やってそして卵も色々やりました そういやつです
材料
きゅり・２本。
塩昆布・適量。
ごま油・適量。
卵・３個。
大葉・４枚。
梅干し・４個。
納豆・１パック。
めんつゆ・適量。
ポン酢・適量。
作り方
①きゅりを、両端を切って手で折り６等分します。
それで、きゅりをすりこぎ棒などを使って叩きます。
②きゅりをお皿に盛り付け、塩昆布をふりかけます。
その上から、ごま油を掛けたら１品完成。
③ボウルに卵を割って入れます。
それから、タネを取った梅干し、大葉を粗く切りにし、卵の入ったボウルに入れます。
さらに、納豆を加え、混ぜ合わせます。
④油を引いたフライパンに、混ぜ合わせた具材を入れ焼いていきます。
両面が焼けたら完成です。
それで、めんつゆ、ポン酢を小さな器に入れ２種類のタレを作ります。
ポン酢だけに、お好みで七味唐辛子を少し入れます。
これで完成です。