フジテレビ系「もしかしてズレてる？」にて、ピカ子さんの美容レシピ！牛テールスープが紹介されていました。
ピカ子さん美容レシピ！牛テールスープ
モデルの梅宮アンナさん「美しくなるために、食のこだわりが異常」というくらいピカ子さんは美しくなる事にこだわった食事をされている！ピカ子さんの美容レシピ！
ピカ子さん「美容液にお金をかけるんだったら、食べ物でしょ！食生活でしょ！これ美意識だよ！」とコメントされていました。
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材料
牛テール・４ブロック（６人分）コラーゲン・タンパク質・ビタミンB1２が豊富！
セロリ・３本。
しょうが・約３〜４個。
長ネギ・２本。
ニンジン・３本。
大根・１/３本。
水・３リットル。
塩・適量。
黒ゴマ・適量
ゴマ油・適量
作り方
①鍋に、牛テール、しょうがはそのまま入れ、大雑把に切ったセロリ、ニンジン、
鍋に入る大きさに切った長ネギ、皮のまま切った大根を入れます。
②鍋に水を３リットル注ぎ、弱火で５時間煮込み、
煮汁が半分になるまで煮込みます。
それで、ポイントは！
鍋の中の牛骨スープを吸った野菜、ニンジン、
大根などをこして鍋に入れたら
最後に、塩、黒ゴマ、ゴマ油で味を整えたら出来上がり。
スタジオに、ピカ子さんの作った牛テールスープがあり食べた出演者は！
田中みな実さん「調味料の濃さじゃなくて、お野菜とかお肉の旨味がギュッと出てる感じがします！」
DAIGOさん「あっという間に食べちゃいましたよ俺本当に」
後藤輝基さん「むちゃくちゃウマイね！これヤバない！」と出演者が大絶賛！