MBS放送「せやねん！」にて、土肥ベジ太ブル！しめじレシピが紹介されていました。
しめじツナマヨ炒め
材料
しめじ・１/２パック。
マヨネーズ・大さじ１。
ツナ缶・１缶。
塩・少々。
作り方
①しめじは石づきを取った後、洗わずに使った方がおいしいそうです！
洗うと味の邪魔をするそうです。
②フライパンに、マヨネーズを入れて火を掛けて、しめじを炒めて行きます。
③しめじに火が通ったら、ツナ缶を入れて炒めて、塩を加えて出来上がり。
しめじバター炒め
材料
しめじ・１パック。
バター・１０グラム。
めんつゆ・大さじ１。
塩・少々。
作り方
①石づきを取り、洗わずフライパンにしめじを入れて水分が出てくるまで炒めます。
②それで、バター、めんつゆを加えて、塩を入れ全体がからまったら出来上がり。