フジテレビ系「とんねるずのみなさんのおかげでした」にて、トレンディエンジェルの斎藤司さんのパスタレシビが紹介されていました。
モチモチコリコリ本格和風パスタベッペッべ!
材料2人前
パスタ・200g。
玉ねぎ・1/2個。
たけのこ・1/4本。
スモークチキン(コンビニに売っている)・30g。
永谷園お茶漬けの素(海苔)・1袋。
オリーブオイル・適量。
塩・大さじ3。
バター・適量。
しょうゆ・適量。
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作り方
①玉ねぎを輪切りにして、
たけのこを、一口大に切ります。
②フライパンに、オリーブオイルを入れなじませて
切った玉ねぎを入れ炒めていきます。
③乾麺を水に1時間付けて戻しておくことで生パスタ風に!
それで、パスタを熱湯で1分20秒茹でます。
④スモークチキンを、一口大に切ってフライパンに加えていきます。
そして、茹で上げったパスタ加えて、茹で汁も少し加えて旨味をたす。
⑤お茶漬けの素、バターを加えて、まんべんなく絡ませていきます。
しょうゆを回しかけ味を整えます。
それで、出来上がり!