MBS放送「サタデープラス」にて、肥満を撃退する県民食材!ヒジキが紹介されました。
肥満になりにくいランキング!平均以上の県!
12位・大阪府。
13位・埼玉県。
14位・鹿児島県・富山県。
16位・千葉県・長野県。
18位・静岡県。
19位・山口県。
20位・山梨県。
21位・広島県・福井県。
23位・神奈川県。
平均以下の県!
24位・愛知県。
25位・宮崎県。
26位・兵庫県。
27位・香川県・北海道。
29位・島根県・京都府。
31位・岡山県。
32位・山形県。
33位・群馬県・福島県。
35位・栃木県。
36位・熊本県。
37位・徳島県。
38位・茨城県。
39位・大分県。
40位・宮城県。
41位・愛媛県。
42位・高知県。
43位・秋田県・岩手県。
ワースト県!
45位・青森県。
46位・沖縄県。
47位・長崎県がもっとも肥満なりやすい!
理由は、坂が多い為に自転車や歩行が少ないようです。
それで、有酸素運動の少なさが原因!
肥満のリスク!
肥満は、腰痛、糖尿病などの万病の元!
それに!
心筋梗塞のリスクが7倍以上高めるデータも!
さらに、ガンの要因!
13種類のガンのリスクがあるようです!
食べる時間で太りにくくなる!
ビーマル1「ビーマルワン」(別名・肥満遺伝子)
全身の細胞にある遺伝子で、脂肪を溜め込む働きをする。
これが肥満の原因になる。
ポイント!
時間帯によって量が変わる!
だから食べる時間を変えれば、肥満の確率が下がる!?
午後2時に食べると脂肪が溜まりにくく、1番いいようです。
脂肪が溜まりやすいピークは深夜2時!
肥満になりにくい上位ランキング!
4位・福岡県。
5位・和歌山県。
6位・鳥取県。
7位・東京都。
8位・滋賀県。
9位・奈良県。
10位・佐賀県・新潟県。
ベスト3!
3位・石川県。
2位・岐阜県。
1位・三重県。
犬の散歩が肥満効果アリ!?
三重は犬の登録数が日本一多い!
松生クリニック院長・松生恒夫先生が言うには犬の散歩が、肥満の予防に繋がる可能性があると説明。
歩くスピードが自然と早くなり、犬は寄り道をするから歩数が増えて運動量が増える。
犬を飼っていない人は、大股で歩くと効果があるようです。
飲酒と肥満の関係!
松生先生は飲酒と肥満は、密接な関係があるんですね。
少し飲んで食べてと、ダラダラ時間を掛けて食べてる方が多いですね。
満腹感が得られないから、食べ過ぎてしまと説明してくれました。
お酒の糖質(角砂糖換算)
赤ワイン・約0,5コ。
日本酒・約2、5コ。
缶ビール・約3コ。
梅酒ロック・約3、5コ。
焼酎・ウイスキー約0コ。
缶ビール1本分で糖質を消費、約20分間のウォーキング!
ひじきが肥満に予防!?
食物繊維は、腸の余分な糖質やコレステロールを絡め取り体内に吸収されるのを抑えてくれる働きが!
食物繊維の王様と言われるのが海藻類で!
ひじきは、その中で特に食物繊維が豊富なんです!
ひじきとアボガドのサラダ
材料2人分
乾燥ひじき・20g
アボガド・1/2個。
たまねぎ・1/4個。
プチトマト・5〜6個
オリーブオイル・大さじ1〜2。
しょうゆ・大さじ2。
チューブわさび・3〜4cm
作り方
①乾燥ひじきと水戻しして、茹でて水分をよく切っておく。
②ボウルにわさび醤油を作り、オリーブオイルを入れる。
③アボガドを一口大に切り、ひじき、プチトマト4等分に切り入れ、切ったたまねぎも加え混ぜ合わせます。
これで器に盛り付ければ完成!
ドクターオススメ!ひじきの酢の物!
材料2人分
乾燥ひじき・20g。
お好みのお野菜(きゅうり、にんじん、しょうがなど)
甘酢(市販)適量。
作り方
①乾燥ひじきを水戻しして、茹でて水分を切っておく。
②具材の野菜を切り、ひじき、甘酢をボウルに入れて和えたら完成!