テレビ東京「ソレダメ!」にて、おにぎりの定番具材をひと工夫アレンジ!マンネリ解消が紹介されていました。
おにぎりが大好きなので書いてみました!
おにぎり定番具材をアレンジ!
主婦の方は、おにぎりの具のマンネリ化に悩んでいる人が多くて第1位!
おにぎり定番4大具材!梅、鮭、おかか、ふりかけ!
ひと工夫で!アレンジしておにぎりのマンネリ解消!
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超簡単!梅干しアレンジ!
梅干しと言えば、夏バテや疲労回復効果も期待出来る具材!
おにぎりと言えば、中心に入れるか刻んでまぶすの2種類が主流!
梅の収穫量が、日本一の和歌山県みなべ町で聞いた梅干しおにぎりアレンジ!
東京の主婦が試食し決めたトップ5が紹介されていました!
第5位・梅カレーおにぎり!
分量は表示されていなかったので、カレーうどんの素と梅干しを混ぜ合せながら味見して完成させて下さい!
材料
ご飯
梅干し
カレーうどんの素
作り方
①ご飯に、梅干しを入れます。
それから、カレーうどんの素を入れて混ぜ合わせます。
まんべんなく混ざったら、おにぎりにして完成!
第4位・梅たまマヨおにぎり
分量は表示されていなかったので、テレビを見た感じを書いています。
味見をしながら、おにぎりを完成させて下さい!
材料
ご飯
梅干し・約1粒
茹で卵・約1個
マヨネーズ・約スプレー1杯
作り方
①ボウルに、茹で卵をいれて細かくします。
それから、梅干しとマヨネーズを加え混ぜ合わせていきます。
②それで、ご飯と混ぜ合わせたら完成!
第3位・梅天おにぎり
これも材料の表示はありません!テレビを見た感じで書きます。
材料
ご飯
梅干し・1個
水でといた、小麦粉をまぶしている感じでした。
作り方
①梅干しを、水でといた小麦粉をまぶしてて梅の天ぷらにして、
おにぎりで握れば完成!
中に具を入れ込むというより、天むすのように具材が見える握り方!
第2位・梅のトマトリゾット風おにぎり
これも分量が表示されていませんでしたので、テレビで見た感じを書きます。
作る場合は、味見をしながら完成させて下さい。
材料
ご飯
梅干し・1個。
市販の瓶のトマトソース・約、大さじ2〜3
市販の粉チーズ・適量
作り方
①ボウルにご飯、梅干しを入れます。
さらに、市販のトマトソース、粉チーズを入れてまんべんなく混ぜ合わせ
おにぎりにすれば完成!
第1位・梅きなこおにぎり
材料
ご飯
梅干し・1個。
きな粉・
作り方
①ご飯を握り、真ん中に梅干しを入れておにぎりを完成させます。
②おにぎりを、きな粉にまぶしていき、まんべんなくまぶしたら完成!
ふりかけアレンジ!
ふりかけアレンジに協力していたのは3人!
老舗・浅草宿六・三代目主人・三浦洋介さん。
おにぎり協会代表理事・中村祐介さん。
料理研究家・宮沢史絵さん。
第3位・韓国風!すき焼きふりかけのおにぎり
材料
ご飯。
すき焼き風ふりかけ。
ごま油・おにぎり3個分に小さじ1/2。
作り方
①ボウルに、ご飯を入れ、すき焼き風ふりかけを入れまんべんなく混ぜ合わせます。
それで、ごま油を加え混ぜ合わせてから握れば完成!
第2位・ゆかりのクリームチーズおにぎり
材料
ご飯。
ゆかりのふりかけ。
大きめのクリームチーズ
作り方
①ボウルに、ご飯、ゆかりのふりかけを入れ、まんべんなく混ぜ合わせます。
それで、おにぎりの真ん中に大きめのクリームチーズを入れます。
それから、おにぎりを成形したら完成!
第1位・わかめレモンのおにぎり
これも分量は、分からない部分はテレビを見た感じで書きます。
材料
ご飯。
わかめふりかけ。
レモン・使うのはレモンの皮を、スプーンの大きさくらいを2切り。
レモン果汁・約、大さじ1。
作り方
①ボウルに、ご飯、わかめふりかけを入れ、まんべんなく混ぜ合わせます。
②水で、良く洗ったレモンの皮を細かくみじん切りにします。
それで、レモン果汁を加え、まんべんなく混ぜ合わせてから
おにぎりの形に握ったら完成!
夏にピッタリ、爽やかおにぎり!
鮭おにぎり!アレンジ
第3位・鮭ザンギおにぎり
材料
ご飯。
生鮭。
醤油。
にんにく。
油。
作り方
①ボウルに、生鮭を入れ、醤油、おろしにんにくで味付けし馴染ませます。
それで、味が馴染んだら180℃の油で揚げ、鮭のザンギが出来上がります。
(ポイント、鶏の代わりに鮭でザンギを作る事!)
②それから、ご飯の真ん中に入れて握れば完成!
第2位・鮭のバター醤油おにぎり
材料
ご飯。
生鮭。
バター・
醤油。
作り方
①生鮭をフライパンで焼きます。
それで、バターを加え、さらに、醤油を加え、味が整ったらOK。
②それを、ご飯で握ったら完成!
第1位・鮭マヨおにぎり
材料
玉ねぎ・
焼き鮭。
マヨネーズ。
作り方
①玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れます。
それで、ほぐした焼き鮭を加え、味付けにマヨネーズを入れ味を整えます。
②混ぜ合わせた具材を、ご飯の真ん中にして握ったら完成。
おかかおにぎりアレンジ!
ふりかけアレンジした3人が、おかかおにぎりもアレンジ!
第3位・おかかのたくあんチーズおにぎり
材料
ご飯。
おかか。
角切りチーズ。
たくあん。
醤油
作り方
①ボウルに、ご飯、角切りのチーズ、細かく刻んだたくわんを入れて
まんべんなく混ぜ合わせます。
②ご飯の真ん中に、醤油で味付けしたおかか入れて握れば完成!
第2位・おかかの揚げ玉おにぎり
材料
ご飯。
おかか。
麺つゆ。
揚げ玉。
作り方
①ボウルに、ご飯、味付けしていないおかかを入れて麺つゆを入れ混ぜ合わせます。
それで、揚げ玉を加え、まんべんなく混ぜ合わせて握れば完成。
第1位・わさびおかかのおにぎり
材料
ご飯。
粗切りわさび。
白ごま。
おかか。
作り方
①ボウルに、ご飯、粗切りわさび、白ごまを入れ混ぜ合わせます。
それで、醤油で味付けしたおかかを真ん中に入れて握れば完成!