TBS系「この差って何ですか?」にて、ひじき作り置きレシピが紹介されていました。
ひじき作り置きレシピ!
料理研究家・浜田陽子さんが教えてくれました。
750mlの保存容器がいっぱいになる量で作る。
材料
乾燥ひじき(水で戻したモノ)・20g。
油揚げ・4枚。
青じそドレッシング
作り方
油抜きした、油揚げを1cm角に刻みます。
油をしかずにフライパンに入れ
ひじき、青じそドレッシングを加え
中火で炒めていきます。
水分がなくなり、パラっとしたら出来上がり!
保存容器入れ冷蔵庫で4日程度は食べれれる。
ひじきと油揚げのピザトースト
作り方
食パンにマヨネーズを塗り
その上に、作り置きとして作ったひじき・油揚げ、
チーズを乗せて焼くだけ!