日本テレビ系「あのニュースで得する人損する人」にて、コンビニ食材を使った料理がサイゲン大介さんが紹介されていました。
本格カオマンガイ
材料1人分
サラダチキン(塩味)1/2パック。
お米・1合。
水・1合分。
ラーメンスナック・25g。
チューブにんにく・小さじ1/4。
チューブしょうが・1/4。
サラダ・25g
ソース
しょうゆ・大さじ1。
レモン汁・大さじ1/2。
砂糖・小さじ1/2。
チューブにんにく・小さじ1/4。
チューブしょうが・小さじ1/4。
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作り方
①サラダチキンを、斜めにそぎ切りしていきます。
②炊飯器に後は、炊く状態のお米が入っていて、切ったサラダチキン、ラーメンスナックを入れて、後はしょうが、にんにくを加えて味を整えたら炊飯器をスイッチONします。
③ソース作り!器にしょうゆ、レモン汁、砂糖、にんにく、しょうがを入れて味を整えて混ぜます。
④炊き上がったら、サラダチキンを取って炊飯器の中のご飯を混ぜます。
それで、器などに入れて形を作り、お皿に盛り付けてその上にサラダチキンを乗せて出来上がり。