NHK放送「ガッテン！」にて、和食料理人・野崎洋光さんが缶詰を使った時短料理レシピを紹介されていました。
大和煮缶のハヤシライス！
材料２人分
サラダ油・大さじ１。
タマネギ・１/２個。
牛肉大和煮缶・１６０ｇ・１缶。
ホワイトソース缶・５０ｇ。
ウスターソース・大さじ２。
トマトケチャップ・大さじ１と１/２。
ブロッコリー・４房。
ご飯・２膳分。
作り方
①火を付けたフライパンに、サラダ油を入れて
スライスしたタマネギを加えて炒めていきます。
②タマネギがしんなりしてきたら、ホワイトソース、ウスターソース、
牛肉大和煮、トマトケチャップを加えて煮ていきます。
それで、タマネギに火が通ったら、お皿にご飯を盛り付けて
煮たものをブロッコリーと一緒に盛り付けて出来上がり！