TBS系「この差って何ですか？」にて、ワカメの生姜焼きの作り方が紹介されていました。

ワカメの生姜焼きレシピ

材料

わかめ

千切りの生姜

しょう油

みりん

砂糖

酒

作り方

フライパンに、ごま油を引きます。

そこに千切りにした生姜、わかめも加え、

後は、豚肉の生姜同様にしょう油、みりん、

砂糖、酒などの調味料を加え味付けしたら出来上がり！

もずく酢のサンラータン

料理研究家・浜田陽子さんが教えてくれました。

材料

もずく酢

豚肉

野菜類

水

鶏ガラスープの素

水溶き片栗粉

溶き卵

ラー油

作り方

鍋にごま油を引き

豚肉、野菜類を入れ炒めます。

火が通ったら

水、もずく酢、鶏ガラスープの素、

水溶き片栗粉、溶き卵、加え

最後にラー油を少し掛けたら出来上がり！