「沸騰ワード10」志麻さんレシピ!ホタテのフルーツカルパッチョ!

5月7日放送「沸騰ワード10」にて、伝説の家政!志麻さんのレシピ!ホタテのフルーツカルパッチョが紹介されていました。

 

「沸騰ワード10」志麻さんレシピ!

ホタテのフルーツカルパッチョ!

甘夏・いちご・マスカットをみじん切りにします。

 

それから、ホタテを2等分から3等分に切り

お皿に切ったホタテを広げ

ちょっと多めに塩をふり

さらにコショウもふり

 

ボウルに切ったフルーツを入れ混ぜ合わせ

ホタテの上にかけます。

フルーツを固形のドレッシングと考えていると志麻さん!

 

仕上げにオリーブオイルとミントをちらしたら出来上がり。

 

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